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Categoria: Gastronomia
SULT ABRAÇA O VERÃO DE CASCAIS E ABRE PORTAS AO ALMOÇO
Localizado bem no centro de Cascais, o Sult (nome que na sua origem, em dinamarquês, significa ‘fome’), veio agitar o panorama local. Sob a orientação do chef Nelson Soares, que nutre uma…
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FESTIVAL NACIONAL DE GASTRONOMIA DE VOLTA A SANTARÉM ENTRE 17 E 27 DE OUTUBRO
A próxima edição do Festival Nacional de Gastronomia (FNG) de Santarém vai decorrer de 17 a 27 de outubro. O anúncio foi feito pelo Vice-Presidente da Câmara Municipal de Santarém,…
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MARCA AÇORES VALORIZA PATRIMÓNIO GASTRONÓMICO DA ILHA DE SANTA MARIA
O património gastronómico da Ilha de Santa Maria vai estar em destaque numa ação da Secretaria Regional da Agricultura e Alimentação, através do Gabinete de Gestão e Promoção da Marca…
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ESHTE explora novas fronteiras formativas com a utilização de insetos e literatura na gastronomia
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril desenvolveu showcooking na Feira Nacional da Agricultura com o projeto InsectERA na ementa. Dias depois, instituição de ensino superior uniu culinária e literatura em…
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Quinta da Pacheca recebe competição com os melhores azeites do mundo
A Quinta da Pacheca é palco, dias 15 e 16 de julho, de mais uma edição do BRAZIL iOOC - International Olive Oil Competition, um concurso de azeites que reúne alguns dos melhores…
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RESTAURANTE FEITORIA
O Feitoria Restaurante & Wine Bar exprime a elegância e a criatividade do chef André Cruz, com um menu de autor renovado, marcado por uma abordagem à essência do produto, vindos na…
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O Esporão lança novo Azeite Virgem Extra Monovarietal Cobrançosa: Uma Celebração da Herança Portuguesa
O Esporão, pioneiro na produção de azeites virgem extra monovarietais em Portugal, anuncia o lançamento da primeira edição do azeite Esporão Virgem Extra Cobrançosa. Este novo azeite é a terceira…
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LA PANAMERICANA TRAZ SABORES DO CONTINENTE AMERICANO PARA LISBOA
O restaurante La Panamericana acaba de abrir portas em Belém, Lisboa. Com a assinatura do Chef Chakall, o novo espaço resulta de uma parceria com os Montebelo Hotels, empresa com uma presença de 30…
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VIII Encontro do Associativismo e Regionalismo
Três dias de música, gastronomia, artesanato e muito animação vinda de todo o país. Uma festa regional, organizada pela Associação das Coletividades do Concelho de Lisboa e Associação das Casas…
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Chef residente da Caminhos Cruzados amplia leque de propostas culinárias
Criações gastronómicas são emparelhadas com os versáteis vinhos do produtor vitivinícola do Dão, sediado em Nelas Miguel Vidal, o chef residente da Caminhos Cruzados, ampliou o leque de propostas culinárias…
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