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Jan, Quinta-feira
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Categoria: Gastronomia
ALFACE DE COENTRADA COM PIMENTO VERMELHO
Aloure bem, em azeite, 6 a 8 dentes de alho fatiados. A seguir, junte, por um ou dois minutos, os caules dos coentros de um molho. Se gostar, alegre com…
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SABORES DE PRIMAVERA E VERÃO SÃO DESTAQUE DA NOVA CARTA DE BAR DO FAROL HOTEL
O Farol Hotel, localizado em Cascais, apresenta a nova carta de bar/piscina com opções gastronómicas leves e saudáveis, numa ode à Primavera e ao Verão que se aproxima. O menu…
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VISEVERSA RENOVA MENU E APOSTA NA DIVERSIDADE
Localizado no bairro de Belém, em Lisboa, o Viseversa é já uma certeza no panorama da restauração lisboeta. Concebido ao estilo de um Grand Café, e assumidamente cosmopolita e elegante…
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VÍTOR SOBRAL CELEBRA 15 ANOS DA TASCA DA ESQUINA COM NOVOS PRATOS E O LANÇAMENTO DO SERVIÇO “PRATOS EM FAMÍLIA” QUE LEVA O CHEF ATÉ À CASA DOS CLIENTES
Conhecida como a “casa” do chef Vítor Sobral, a Tasca da Esquina marca a história do panorama da restauração na cidade de Lisboa. Aberto desde junho de 2009, o restaurante…
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PERNA DE PORCO NO FORNO
Para almoço em família. Estou a fazer. 2,2kg de carne com alguma gordura 10 dentes de alho bem esmagados 2 colheres de sopa, bem cheias, de massa de pimentão caseira…
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Chef André Cruz apresenta o Moscatel de Setúbal como próximo produto-estrela do menu Local Stars da TAP Air Portugal em parceria com o The Art of Tasting Portugal
O tão apreciado Moscatel de Setúbal é a base para o próximo menu Local Stars, preparado pelo chef André Cruz, chef executivo do restaurante Feitoria*, que será servido aos passageiros…
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SOPAS DE TOMATE
Para 2 pessoas (em refeição de prato único) 1 lata grande de tomate (eu prefiro a Compal). Se usar tomate ao natural, escolha-o bem maduro e tire-lhe a pele, mergulhando-o…
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DIA DA MÃE ESTREIA UM “BRUNCH MONUMENTAL”
Todos os domingos, o hotel Maison Albar - Le Monumental Palace apresenta uma viagem de sabores com o “Le Grand Déjeuner”, um brunch servido no espaço La Mezzanine. Mas no próximo…
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Marco Margain
Conhecido além-fronteiras, o chef Marco Margain regressa agora ao Boca Linda para inaugurar o novo Menu de Primavera e revelar os segredos mais bem guardados da herbologia e bem-estar, num…
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Taste & Toast Fest
Do peixe da Ria Formosa ao leitão da Bairrada, passando pelos enchidos transmontanos, os sabores tradicionais portugueses vão marcar presença no Taste & Toast Fest, o novo evento do The Yeatman. A…
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