Categoria: Gastronomia

CHEF RUI PAULA ENCERRA O PROJETO LOCAL STARS, UMA PARCERIA DE SUCESSO ENTRE O THE ART OF TASTING PORTUGAL E A TAP AIR PORTUGAL

CHEF RUI PAULA ENCERRA O PROJETO LOCAL STARS, UMA PARCERIA DE SUCESSO ENTRE O THE ART OF TASTING PORTUGAL E A TAP AIR PORTUGAL

No âmbito do projeto Local Stars, uma parceria entre a TAP Air Portugal e o The Art of Tasting Portugal, os sabores da região do Douro chegam aos voos da companhia aérea, com…

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O LOST IN APRESENTA UMA NOVA CARTA QUE CELEBRA A FUSÃO ENTRE A TRADIÇÃO E INOVAÇÃO, COM AS MELHORES INFLUÊNCIAS DA GASTRONOMIA PORTUGUESA E ASIÁTICA

O LOST IN APRESENTA UMA NOVA CARTA QUE CELEBRA A FUSÃO ENTRE A TRADIÇÃO E INOVAÇÃO, COM AS MELHORES INFLUÊNCIAS DA GASTRONOMIA PORTUGUESA E ASIÁTICA

Partindo da cidade lisboeta para a descoberta de territórios, culturas, pessoas e ingredientes, o Lost In apresenta a sua nova carta, uma viagem gastronómica pelos clássicos da cozinha oriental fundidos com o…

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Na Caminhos Cruzados o X marca o lugar para um encontro romântico recheado de vinhos e sabores

Na Caminhos Cruzados o X marca o lugar para um encontro romântico recheado de vinhos e sabores

A Caminhos Cruzados, produtor vitivinícola sediado em Nelas, apresenta cativantes propostas de wine and food para celebrar o amor no próximo Dia dos Namorados, que se assinala a 14 de fevereiro (sexta-feira). Na…

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Uma Viagem Culinária por Singapura, Índia e Japão

Uma Viagem Culinária por Singapura, Índia e Japão

As tradições gastronómicas e os costumes em torno da refeição são uma forma estimulante de conhecer diferentes culturas. No Museu do Oriente, nos dias 1, 8 e 11 de Fevereiro,…

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BAHR & Terrace tem novo Chef e nova carta: Fábio Pereira dá continuidade à excelência dos produtos locais e de época

BAHR & Terrace tem novo Chef e nova carta: Fábio Pereira dá continuidade à excelência dos produtos locais e de época

O Bairro Alto Hotel conta com um novo chef executivo, Fábio Pereira, que dará continuidade ao projeto gastronómico de elevada qualidade que caracteriza o primeiro boutique hotel de cinco estrelas…

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Hotel do Barrilário propõe romance à mesa com vista de luxo para o Douro

Hotel do Barrilário propõe romance à mesa com vista de luxo para o Douro

Almoço preparado a dois e jantar com música ao vivo no menu de experiências sensoriais da unidade de cinco estrelas para o Dia dos Namorados O menu de experiências sensoriais…

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TOMATADA DE BACALHAU COM PIMENTOS, NO FORNO

(Bacalhau da mãe Adília)Nota: Dá algum trabalho a fazer, mas é uma das mais deliciosas maneiras de cozinhar o “fiel amigo”.Com o azeite a cobrir o fundo do tacho, amoleça…

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Cada produto a seu tempo, cada influência ao seu lugar no novo restaurante INTEMPORAL do chef Miguel Laffan

Cada produto a seu tempo, cada influência ao seu lugar no novo restaurante INTEMPORAL do chef Miguel Laffan

 Intemporal é o novo restaurante do chef Miguel Laffan, localizado na antiga Casa do Fiscal, em Paço de Arcos, junto à primeira linha de mar. O projeto, que nasce da recuperação…

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UM BRINDE A ITÁLIA: SULT RECEBE JANTAR ESPECIAL COM PRODUTORES ITALIANOS

UM BRINDE A ITÁLIA: SULT RECEBE JANTAR ESPECIAL COM PRODUTORES ITALIANOS

No dia 15 de janeiro, quarta-feira, o restaurante Sult, em Cascais, prepara-se para receber um jantar muito especial, onde a tradição vinícola italiana será celebrada entre amigos. Campania, Toscana e Piemonte, serão as regiões em…

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JANTAR A QUATRO MÃOS JUNTA CHEFS DE RENOME NO RESTAURANTE DON ALFONSO 1890 CASCAIS

JANTAR A QUATRO MÃOS JUNTA CHEFS DE RENOME NO RESTAURANTE DON ALFONSO 1890 CASCAIS

Um dos herdeiros da dinastia gastronómica Don Alfonso 1890 e reconhecido  pelo seu compromisso com os sabores autênticos da Península Sorrentina e  da Costa Amalfitana, o Chef Ernesto traz consigo…

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