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Categoria: Gastronomia
NO CARNAVAL, TODOS OS CAMINHOS VÃO DAR AO SOUL GARDEN
O restaurante lisboeta Soul Garden preparou uma noite especial para celebrar a data mais animada do ano, o Carnaval. A festa tem data marcada para o próximo sábado, dia 10 de fevereiro,…
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VISEVERSA COM MENU EXCLUSIVO NO DIA DE SÃO VALENTIM
O restaurante, situado no interior do hotel Hyatt Regency, criou um menu de 5 momentos, especialmente dedicado ao Dia do Namorados, no próximo dia 14 de Fevereiro. Localizado junto ao…
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Algas à portuguesa na ementa da BTL
ESHTE coloca inovação, sustentabilidade e transferência de conhecimentos no turismo como temas de destaques na feira nacional de referência do setor A Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE),…
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NABOS GUISADOS
Lembro-me que a minha mãe, certamente porque o orçamento não era como o elástico, quando fazia bifes para os seis filhos, cozinhava, para ela e para o nosso pai, nabos…
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O MENU ESPECIAL DO CHEF JULIEN MONTBABUT É O INGREDIENTE SECRETO PARA O JANTAR MAIS ROMÂNTICO DO ANO
No coração da cidade do Porto, no Le Monument, restaurante do hotel Maison Albar – Le Monumental Palace reconhecido com uma estrela Michelin, o jantar do dia de São Valentim…
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São Valentim nos Wine & Books Hotels: experiências gastronómicas de assinatura
Neste Dia dos Namorados, o amor está no ar e também nas sugestões gastronómicas dos Wine & Books Hotels. Com um ambiente sofisticado, romântico e acolhedor, os restaurantes dos dois hotéis…
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Jantar romântico na Quinta do Portal para celebrar o Dia dos Namorados
O romantismo está presente em cada recanto da Quinta do Portal. E quando falamos de romantismo vem imediatamente à cabeça um jantar à luz das velas, flores e…um copo de…
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Chefe Ricardo Costa cozinha na Escola de Vinho do WOW
O Chefe Ricardo Costa regressa à Escola de Vinho do WOW para um ciclo de Masterclasses de harmonização e a primeira acontece já no dia 10 de fevereiro. Um grupo…
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PRADO E JOÃO RODRIGUES CONQUISTAM O PODIUM DA GASTRONOMIA NA 15ª EDIÇÃO DOS PRÉMIOS MESA MARCADA 2023
A 15ª edição dos Prémios Mesa Marcada, que encerrou há poucos instantes, decorreu pela primeira vez no Centro de Congressos do Estoril, local escolhido para esta cerimónia que registou a presença…
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MOGANGO DE CEBOLADA, NO FORNO
1 kg de mogango (a vulgaríssima abóbora cor de laranja que se vende em Lisboa) 3 cebolas 6 dentes de alho 1 dl de bom azeite 2 a 3 colheres…
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