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Categoria: Gastronomia
RESTAURANTE ERVA, EM LISBOA, CELEBRA O DIA DE SÃO VALENTIM COM UM MENU ESPECIAL INSPIRADO NAS REGIÕES DE PORTUGAL
O restaurante Erva, em Lisboa, preparou um menu especial para o Dia de São Valentim, data que se comemora a 14 de fevereiro, inspirado numa viagem gastronómica romântica por quatro regiões de…
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PEIXINHOS DA HORTA COM ESPINAFRES
Mergulhe as folhas de espinafre em água a ferver por 1 a 2 minutos, retire-as, deixe-as secar num pano e enrole-as, uma ou duas (conforme o tamanho), como se fossem…
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CHEF RUI PAULA ENCERRA O PROJETO LOCAL STARS, UMA PARCERIA DE SUCESSO ENTRE O THE ART OF TASTING PORTUGAL E A TAP AIR PORTUGAL
No âmbito do projeto Local Stars, uma parceria entre a TAP Air Portugal e o The Art of Tasting Portugal, os sabores da região do Douro chegam aos voos da companhia aérea, com…
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O LOST IN APRESENTA UMA NOVA CARTA QUE CELEBRA A FUSÃO ENTRE A TRADIÇÃO E INOVAÇÃO, COM AS MELHORES INFLUÊNCIAS DA GASTRONOMIA PORTUGUESA E ASIÁTICA
Partindo da cidade lisboeta para a descoberta de territórios, culturas, pessoas e ingredientes, o Lost In apresenta a sua nova carta, uma viagem gastronómica pelos clássicos da cozinha oriental fundidos com o…
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Na Caminhos Cruzados o X marca o lugar para um encontro romântico recheado de vinhos e sabores
A Caminhos Cruzados, produtor vitivinícola sediado em Nelas, apresenta cativantes propostas de wine and food para celebrar o amor no próximo Dia dos Namorados, que se assinala a 14 de fevereiro (sexta-feira). Na…
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Uma Viagem Culinária por Singapura, Índia e Japão
As tradições gastronómicas e os costumes em torno da refeição são uma forma estimulante de conhecer diferentes culturas. No Museu do Oriente, nos dias 1, 8 e 11 de Fevereiro,…
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BAHR & Terrace tem novo Chef e nova carta: Fábio Pereira dá continuidade à excelência dos produtos locais e de época
O Bairro Alto Hotel conta com um novo chef executivo, Fábio Pereira, que dará continuidade ao projeto gastronómico de elevada qualidade que caracteriza o primeiro boutique hotel de cinco estrelas…
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Hotel do Barrilário propõe romance à mesa com vista de luxo para o Douro
Almoço preparado a dois e jantar com música ao vivo no menu de experiências sensoriais da unidade de cinco estrelas para o Dia dos Namorados O menu de experiências sensoriais…
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TOMATADA DE BACALHAU COM PIMENTOS, NO FORNO
(Bacalhau da mãe Adília)Nota: Dá algum trabalho a fazer, mas é uma das mais deliciosas maneiras de cozinhar o “fiel amigo”.Com o azeite a cobrir o fundo do tacho, amoleça…
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Cada produto a seu tempo, cada influência ao seu lugar no novo restaurante INTEMPORAL do chef Miguel Laffan
Intemporal é o novo restaurante do chef Miguel Laffan, localizado na antiga Casa do Fiscal, em Paço de Arcos, junto à primeira linha de mar. O projeto, que nasce da recuperação…
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