Categoria: Opinião
Florianópolis destaca inovação e identidade no Encontro das Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO, em Belo Horizonte
Chef Janete Borges realizou cozinha show com prato que uniu a tradição das ostras com insumos inovadores como algas e halófitas. Florianópolis marcou presença no Intercâmbio das Cidades Brasileiras Criativas…
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Chef Lucas Lemos recebe Felipe Silva no Arp Bar
Jantar “Tons de Mar”, com chef do Osli Restaurante, localizado no LK Design Hotel de Florianópolis, acontece no dia 09 de setembro Na terça-feira, dia 09 de setembro, o Arp Bar, restaurante de cozinha costeira do…
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Felipe Silva representa Florianópolis no Festival Internacional de Cidades Criativas da Gastronomia em Macau, China
O chef Felipe Silva, à frente do Osli, restaurante do LK Design Hotel, foi convidado para representar Florianópolis no Festival Internacional de Cidades Criativas da Gastronomia 2025, que aconteceu entre…
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Sabores do Carnaval em Florianópolis: Onde Comer e O Que Provar
O Carnaval em Florianópolis não é apenas uma festa animada, mas também uma excelente oportunidade para explorar e saborear a rica culinária local. Com uma mistura de influências açorianas e…
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Casal Garcia inova no Brasil e lança gama Fruitzy em icónico festival de música
A marca Casal Garcia inova no mercado brasileiro ao integrar o Lollapalooza Brasil 25, um dos maiores festivais de música no Brasil e no mundo. Presente neste mercado há mais…
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Regulamentação da pesca do ouriço-do-mar negro fortalece a gastronomia de Florianópolis
A pesca do ouriço-do-mar negro (Echinometra lucunter) agora conta com regras claras em Santa Catarina. A Portaria SAQ nº 005/2024, publicada pela Secretaria Executiva da Aquicultura e Pesca, estabelece normas para…
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Florianópolis Cidade UNESCO da Gastronomia será tema de documentário
Florianópolis, Cidade Criativa da UNESCO na Gastronomia, será tema do documentário Ilha da Gastronomia, que explora a riqueza e diversidade da culinária local. A chancela, conquistada em 2014 por iniciativa da…
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A Importância das Políticas e Ações da Prefeitura de Florianópolis em Relação aos Animais de Rua
Os animais de rua são uma preocupação constante em muitas cidades, e Florianópolis não foge a essa realidade. No entanto, a prefeitura da capital catarinense tem se destacado por suas…
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Mercado Público de Florianópolis
Localizado no centro da capital catarinense, o Mercado Público de Florianópolis é um ponto turístico e cultural importante. Sua história remonta a meados do século XIX, quando foi construído para…
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Sequência de Camarão: Uma Delícia Açoriana em Florianópolis
Florianópolis, a bela Ilha da Magia, é conhecida não apenas por suas praias deslumbrantes e paisagens exuberantes, mas também pela sua rica tradição gastronômica. Entre os pratos mais apreciados na…
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