Com mais de 20 anos de expertise no universo do vinho, Wellenson Sousa é o sommelier do Grupo Novo Brasil.

Formado pela ABS-RJ, Wellenson construiu uma trajetória impecável, atuando em casas renomadas como Le Panorâmic, Carlota, Fasano, Toro Steak House, NB Steak e Maremonti.

Sua paixão e conhecimento o destacam também como Maitre e consultor em gastronomia.