O restaurante Intemporal organiza no dia 21 de maio, quarta-feira, o segundo jantar do seu ciclo de jantares vínicos, tendo como convidado o Torre de Palma. Neste dia, será possível degustar o Menu Primavera de Miguel Laffan com uma harmonização exclusiva do produtor alentejano, com vinhos que refletem a autenticidade e elegância do Alto Alentejo, espelhando a identidade única do terroir de Monforte.
São quatro os vinhos selecionados pelo Torre de Palma e Luís Feiteirinha, sommelier do Intemporal, para este jantar que une a leveza da Primavera das propostas de Miguel Laffan à complexidade do terroir alentejano. O menu de 12 momentos irá realçar os aromas e sabores de cada vinho escolhido, desde a frescura vibrante do Torre de Palma Arinto & Alvarinho, passando pela elegância do Torre de Palma Rosé, até à sofisticação dos Reservas Branco e Tinto, numa celebração da diversidade e riqueza desta região vitivinícola.
Este é o segundo evento do ciclo mensal de jantares vínicos do Intemporal, que depois da região da Bairrada, presta homenagem aos vinhos do Alentejo. Ao longo do ano, o restaurante localizado em Paço de Arcos irá receber produtores de diferentes regiões vitivinícolas nacionais, promovendo a excelência do que é feito em Portugal.
O Jantar de Primavera | Miguel Laffan & Torre de Palma tem o valor de 150€ por pessoa, com harmonização incluída, e as reservas podem ser feitas online, em https://intemporalrestaurante.pt/.
Fonte: chefsagency
