A Quinta da Vacaria colocou no mercado os primeiros tintos da colheita de 2022, com destaque para o Reserva Tinto, com 18 mil garrafas e grandes formatos de até 27 litros, e o Touriga Nacional, com 2.500 garrafas e formatos de até 5 litros. A apresentação decorreu num jantar exclusivo em Lisboa, com lugares limitados, que marcou o início de um novo ciclo de experiências da marca, destinado a levar a harmonização de vinho e gastronomia a diferentes regiões do país ao longo do ano.
Num ano vitivinícola marcado por temperaturas elevadas no Douro, a colheita de 2022 resultou em vinhos de “maior concentração de fruta”, mantendo “elegância, frescura e equilíbrio”, explica Miguel Esteves, gestor de negócio da Quinta da Vacaria. “São tintos que revelam intensidade com precisão e tensão, refletindo uma leitura contemporânea da região”, acrescenta.
As restantes referências da colheita 2022 deverão chegar ao mercado em breve, reforçando o portefólio da Quinta da Vacaria no segmento premium, assente na “autenticidade, tipicidade e expressão fiel do Douro”.
O jantar teve lugar no Kabuki Lisboa, com um menu desenvolvido pelo chef Sebastião Coutinho, pensado para evidenciar a harmonização entre os vinhos de estrutura e a cozinha contemporânea. A iniciativa inaugura um formato de experiências que a marca pretende replicar ao longo do ano, aproximando o público do Douro num contexto contemporâneo e partilhado.
Os vinhos Quinta da Vacaria Reserva Tinto 2022 e Touriga Nacional 2022 estão disponíveis no mercado, pelo PVP de 60€ e 85€, respetivamente, por garrafa de 0,75cl.
SOBRE A QUINTA DA VACARIA
A sua história tem sido contada a partir de 1616, ano em que é incorporada no património da Companhia de Jesus, contudo, a sua origem será bem anterior, sendo certa a data de aquisição em 1613, por Gaspar de Sousa, que, à época, era o Governador-geral do Brasil. A partir de 1616, a Quinta da Vacaria foi incorporada no património do Colégio de S. Lourenço. Com uma situação geográfica privilegiada, altitude entre as cotas de 50 a 300 metros, a propriedade espraia-se ao longo de 42 hectares, entre a margem esquerda do Corgo e a direita do Douro, no ponto onde estes se encontram.
A produção dos vinhos da Quinta da Vacaria começou há mais de 400 anos. No entanto, só muito recentemente os vinhos começaram a ser engarrafados na origem, com marca própria e selo de produtor. Nos últimos anos, os vinhos da Quinta da Vacaria passaram por uma emocionante transformação. Uma tradição enraizada com mais de quatro séculos de produção ganhou uma nova vida e identidade. Hoje, os vinhos são engarrafados na sua origem, combinando técnicas tradicionais com uma abordagem moderna, para produzir vinhos que capturam a essência do Douro. A missão desde então tem passado pela recuperação e reconversão de vinhas. Destacamos o trabalho minucioso envolvido nas vinhas velhas. Além dos vinhos, com especial destaque para os DOC e Porto, com projetos noutras regiões do país, do qual é exemplo o Vicious Alvarinho, a Quinta da Vacaria aposta na produção de azeite de alta qualidade. No que respeita ao enoturismo, destacam-se, também, as experiências diferenciadoras.
Fonte: s3ms.pt
