É do Douro, das Quintas do concelho de Alijo, Murça, e Vila Nova de Foz Coa que chega o azeite da Costa Boal. Oriundo de oliveiras centenárias, plantadas em sistema de bordadura, o produto gourmet marca a entrada da empresa na produção de azeite. Posicionado para o mercado nacional, Angola e Brasil, a estratégia passa por um posicionamento junto dos chefs dos melhores restaurantes portugueses e internacionais. São 7000 garrafas, vendidas a 14,50 euros a unidade, de 500 ml. Os restaurantes Rei dos Leitões (Mealhada) e O Grés (Mirandela) são dois dos espaços que já têm, com grafismo personalizado, “este azeite virgem extra do Douro”. Com créditos reconhecidos na produção de vinhos de qualidade, e a preparar-se para entrar na vertente do enoturismo, a Costa Boal Family Estates alarga a sua atividade à produção de azeite.
Oriundo das variedades Madural, Verdeal e Cobrançosa, este azeite é produzido a partir de azeitonas colhidas na última semana de novembro. A extração suave efetuada a frio e em contínuo tem o objetivo de “preservar todo potencial aromático”. Como notas de prova, apresenta um “intenso aroma de erva fresca, maçã e banana verde, harmonioso, com notas de pimenta preta, casca de noz verde e ligeiro amargor”.
A EMPRESA
A Costa Boal Family Estates é uma empresa produtora de vinhos nas montanhas escarpadas do Douro, na genuína região de Trás-os-Montes e no Alentejo de Estremoz. A tradição da vinha e do vinho remonta a 1857 e tem origem numa das aldeias do Douro Património da Humanidade, Cabêda, no planalto de Alijó. Com foco nas vinhas e apoiada numa equipa jovem e coesa, a Costa Boal aposta na valorização do património vitivinícola que possui para a criação de um projeto de vinhos consistente, de autor e de qualidade superior. O património vitivinícola da Costa Boal permite uma grande diversidade de estilos de vinhos e um portefólio variado e premiado. Nele se incluem as referências Costa Boal e Flor do Côa, no Douro. Da região de Trás-os-Montes, a Costa Boal apresenta as gamas Palácio dos Távoras, Quinta dos Távoras e Flor do Tua. Em 2021, no seguimento de uma estratégia de expansão, a Costa Boal Family Estates adquiriu no concelho de Estremoz, uma das mais afamadas sub-regiões do Alentejo, a Herdade dos Cardeais, com as referências Quinta dos Cardeais e Monte dos Cardeais. Em 2024, a empresa adquiriu uma quinta em Favaios, Douro, para entrar na área do enoturismo e tirar partido das vinhas que a propriedade tem. Ainda nesse ano foi adquirida uma vinha velha em Trás-os-Montes. Todas as vinhas são um património único em termos mundiais e é esse legado que a empresa procura respeitar e preservar. Tendo em conta este perfil, a Costa Boal Family Estates acaba de integrar o grupo mundial de produtores de vinhas velhas Old Vines Conference para acompanhar o que faz nesta área, partilhar a experiência e os vinhos da marca e reforçar o papel dos produtores portugueses nestes fóruns de discussão.
Fonte: s3ms.pt
