São Valentim nos Wine & Books Hotels: experiências gastronómicas de assinatura

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Neste Dia dos Namorados, o amor está no ar e também nas sugestões gastronómicas dos Wine & Books Hotels. Com um ambiente sofisticado, romântico e acolhedor, os restaurantes dos dois hotéis boutique cinco estrelas, localizados no Porto e em Lisboa, apresentam experiências memoráveis que prometem fazer desta uma noite inesquecível.

Em Lisboa, na Tasca da Memória, o menu especial para a noite mais romântica do ano está disponível por 80 euros por pessoa. No coração do Porto, no Restaurante do recém-inaugurado Wine & Books Hotels Porto, o jantar é de 70 euros por pessoa. Para uma celebração ainda mais memorável, o Wine & Books Hotels Porto destaca um pack que inclui, além do jantar, uma estadia romântica de uma noite, a começar nos 309 euros.

  • Lisboa: Uma noite de romance na Tasca da Memória

Em frente à Igreja da Memória, na Ajuda, e a poucos minutos de Belém, a Tasca da Memória do Wine & Books Hotels Lisboa convida a degustar um menu especialmente elaborado para a ocasião. O jantar inicia com um couvert variado, incluindo azeitonas marinadas, manteiga de chouriço ou de ervas e azeite biológico da “nossa herdade”. As vieiras gratinadas com manteiga cítrica prometem despertar os paladares, seguidas de uma entrada de gambas à guilho, com cracker de camarão e gel de bisque.

O prato principal de peixe é garoupa, acompanhada de puré de cherovia, espargos e fumée de peixe, e assume-se com um tributo à cozinha portuguesa com um toque contemporâneo. Após um refrescante espumante com sorbet de lima, o tornedó de novilho, fois gras e terrina de batata trazem sabor e sofisticação ao paladar. A refeição culmina com uma deliciosa pavlova de frutos vermelhos.

O preço por pessoa é de 80 euros, e inclui água, flute de espumante, vinho Qss Rare branco e tinto, e café. A noite será ainda animada por um DJ, adicionando um toque especial a este festejo.

  • Porto: Escolha entre apenas jantar ou viver a experiência completa no hotel mais trendy da cidade

No norte do país, o Restaurante do recém-inaugurado Wine & Books Hotels Porto, situado próximo da Torre dos Clérigos, apresenta um menu que combina sabores tradicionais com inovação. O amuse-bouche de salmão, sésamo e chutney de manga prepara os convidados para uma entrada de vieira com caril de Madras, amêndoa e aneto.

O prato de peixe, um apetitoso tamboril com arroz de lavagante, lima e chili, promete ser uma experiência memorável. O corte de sabores com gengibre e Yuzu prepara os convidados para o prato de carne: vitelão com foie gras, aipo fumado e pimenta rosa. Esta jornada culinária termina com uma sobremesa de maracujá, framboesa, ruibarbo e chocolate ruby. Este jantar tem o valor de 70 euros por pessoa com harmonização de vinhos incluída.

E, quando tudo parecia perfeito, eis que se torna ainda melhor: o Wine & Books Hotels Porto oferece um pack especial para dois que promete enriquecer esta data romântica. Além do delicioso jantar, os casais poderão usufruir também de uma noite de descanso neste hotel de charme, com direito a pequeno-almoço, uma surpresa romântica de boas-vindas, e ainda acesso ao ginásio, banho turco, sauna e piscina interior aquecida. Aproveite esta oportunidade única e apaixonante para criar momentos inesquecíveis, envoltos em sofisticação e conforto. Disponível a partir de 309 euros.

Wine & Books Hotels Lisboa – Tasca da Memória

Tv. da Memória 62 – 1300-403 Lisboa, Portugal

T.: (+351) 211 566 250

info@lisboa.wbh.pt

 

Wine & Books Hotels Porto – Restaurante

Rua de José Falcão 39-41 – 4050-526 Porto, Portugal

T.: (+351) 222 443 750

info@porto.wbh.pt

 

www.winebookshotels.com

@winebookshotels

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