Taylor’s LBV 2017: engarrafar mais tarde para beber mais cedo

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bestseller internacional da Taylor’s, centenária casa de Vinho do Porto, chega ao mercado com uma nova edição que promete ficar na história. A qualidade da icónica colheita duriense de 2017 junta-se ao consumo descomplicado para fazer do mais recente Late Bottled Vintage um vinho capaz de deslumbrar apreciadores e conquistar novos consumidores. A distribuição no mercado nacional é exclusiva da Heritage Wines.

Em 1970, a Taylor’s ajudava a desenvolver a categoria Late Bottled Vintage (LBV), pensada para simplificar o consumo de Vinho do Porto. Tal como um Vintage, o LBV representa o melhor de um ano, mas distingue-se do primeiro pelo envelhecimento mais longo em madeira (quatro a seis anos) e por não dever ser envelhecido em garrafa. Deste processo, nasce um Vinho do Porto de grande qualidade, mas mais acessível para o consumidor, não só pelo valor (PVP 15,90€), mas sobretudo pela forma de consumo.

 

Sem ter de ser decantado ou envelhecido, conservando as suas excecionais propriedades até dois meses depois da abertura da garrafa, o Late Bottled Vintage torna-se a companhia perfeita para momentos especiais do dia a dia. Ideal para finalizar uma refeição, ele próprio é uma sobremesa completa. Acompanha na perfeição queijos intensos ou sobremesas de chocolate ou frutos silvestres, podendo ainda ser a escolha certa para um presente na época natalícia que se aproxima.

 

A referência que chega agora ao mercado, com distribuição em garrafeiras e lojas de todo o país assegurada pela Heritage Wines, transporta para a garrafa o ano de 2017, recordado no Douro pelos vinhos densos, muito bem estruturados e profundos, com um frutado muito intenso e poderoso. De cor vermelho rubi intensa, destaca-se de imediato no paladar pela presença forte de fruta de baga vermelha. No final, distinguem-se na boca sabores ricos de chocolate preto, que lhe conferem uma dimensão sedutora.

 

Para além da prova no conforto da mesa, a Taylor’s tem ainda experiências de visita, no Porto e em Lisboa, onde é possível conhecer este LBV de forma detalhada. Nas caves de Vinho do Porto, em Vila Nova de Gaia, as visitas (15€) incluem a prova desta referência e ainda do Chip Dry – Branco Extra Seco. Na capital, é na loja e sala de provas localizada em Alfama que se sugere a “Introdução à Taylor’s” (40€), numa prova de cinco vinhos onde não falta o Late Bottled Vintage.

Fonte: silver-lining.pt

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