Situada em Alpiarça, no centro do país e a apenas hora de Lisboa, a Quinta da Lagoalva arrancou com as suas vindimas a 08 de agosto. Cerca de um mês depois, na sexta-feira, dia 05 de setembro, a família Holstein Campilho, proprietária desta que é uma das maiores e mais antigas casas agrícolas da região, abre as portas para um programa de (final) de vindima aberto ao público. Distinguida com o galardão de Melhor Enoturismo nos Prémios Vinhos do Tejo 2025, a Quinta da Lagoalva promete surpreender quem aceder à chamada desta proposta que pretende celebrar as pessoas que ali trabalham e o terroir.
Sob o mote “Noite de Vindima na Lagoalva”, o convite é para viver um ambiente de bom vinho, boa gastronomia e animação, comemorando-se o fim de uma das mais importantes épocas da vida da Quinta. O programa começa às 18h30, tendo como ponto de partida uma visita ao núcleo central da Quinta da Lagoalva e à adega histórica, com uma contextualização do produtor e breve explicação das castas da vindima atual. Pelas 20h30, tem início o jantar, com o menu criado pelo chef Rui Lima Santos, filho da terra e proprietário do restaurante Deselegante, em Santarém. A harmonização fica a cargo da dupla de enologia Pedro Pinhão (eleito Melhor Enólogo do Ano) e Luís Paulino.
Ao couvert, junta-se um “tártaro de carapau e batata-doce”, acompanhado de Lagoalva Reserva Arinto & Chardonnay branco 2024. Como prato de peixe, o chef do Deselegante elegeu “lascas de bacalhau com magusto” – tão típico da região e ex-libris dos tempos de vindimas, em jeito de torricado – servido com o branco topo de gama da casa: o Quinta da Lagoalva Dona Isabel Juliana Grande Reserva, de 2021. No que toca à carne, “pato confit com puré de cenoura e laranja” com a última estreia do produtor, o Quinta da Lagoalva Grande Reserva Alfrocheiro Biológico, um tinto de 2023, com grande frescura e facilidade de encantar quem o provar. Para finalizar, “bolo de chocolate em mousse e natas”, com Lagoalva Espumante Reserva Bruto.
A partir das 22h00, há música ao vivo, num programa que tem o valor de €75,00 por pessoa. Numa mesa partilhada, a capacidade é limitada, a 50 pessoas. A reserva é obrigatória, devendo ser feita através do site, em página própria Noite de Vindima na Lagoalva 2025. Quaisquer outras informações poderão ser dirigidas para 912 021 033 ou turismo@lagoalva.pt.
Fonte: joanapratas.com
