A paisagem pitoresca do sul do Brasil é conhecida por suas vastas plantações de erva-mate e sua tradição de saborear esta erva de sabor único. Hoje, temos o prazer de apresentar a mais recente joia destilada desta região: The Mate. Este gin artesanal, produzido em Santa Catarina, é uma homenagem à rica herança sulista e à erva-mate, com uma nota pronunciada deste botânico, que é tão emblemático nas culturas da América do Sul.
A tradição da erva-mate no coração do gin
The Mate foi concebido com paixão e precisão, com uma receita que reflete a essência do sul do Brasil. A erva-mate, o ingrediente-chave, traz uma profunda conexão com a terra e a história. Além disso, outros oito botânicos exclusivos são meticulosamente selecionados para criar um perfil de sabor verdadeiramente distinto.
Os botânicos que compõem esta receita única incluem zimbro, casca de laranja, erva doce, sálvia, coentro, canela, marcela e hortelã. Essa combinação equilibrada e harmoniosa de ingredientes dá ao The Mate sua complexidade e caráter singular.
Qualidade inigualável
O processo de produção do The Mate é caracterizado pela busca de uma qualidade que o distingue. Cada lote é destilado em pequenas quantidades por destiladores experientes, garantindo a precisão e a consistência do sabor. A atenção aos detalhes é evidente em cada gole, tornando-o uma escolha excepcional para os conhecedores de gin.
A ambiguidade intencional de seu nome
A escolha do nome “The Mate” é um tributo claro à tradição e ao terroir sulista. Mas o nome também remete à sua vocação internacional. The Mate evoca também o sentido da palavra em inglês, combinando perfeitamente à ideia deste destilado que pretende ser um companheiro perfeito para os melhores momentos de celebração da amizade.
The Mate é mais do que uma bebida destilada; é uma homenagem à herança e à autenticidade da região, ao mesmo tempo em que festeja o valor das relações.
Disponibilidade
The Mate está disponível em locais selecionados nos estados do Sul e Sudeste e está rapidamente conquistando paladares em todo o Brasil. Os apreciadores de gin e aqueles que desejam experimentar uma interpretação única da tradição regional da erva-mate são convidados a explorar esta emocionante novidade.
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Sobre The Mate
The Mate é um gin artesanal produzido em Santa Catarina, que celebra a tradição da erva- mate e a rica herança sulista. Feito com uma seleção de nove botânicos, incluindo a erva- mate, The Mate é uma expressão autêntica do sul do Brasil, capturando o sabor único da região em cada gole. Com um compromisso inabalável com a qualidade e o feitio artesanal, The Mate é a escolha ideal para os apreciadores de gin que buscam uma experiência de sabor verdadeiramente excepcional.
Ficha técnica
Ingredientes: Álcool de cereais redestilado com bagas de zimbro, erva-mate, casca de laranja, erva doce, sálvia, coentro, canela, marcela e hortelã.
Graduação Alcoólica: 44%
Por: António Pais Pereira
