Restaurante quintoelemento

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O restaurante quintoelemento consolidou-se como uma das aberturas gastronómicas e de lazer mais surpreendentes e vanguardistas de Espanha.

O restaurante quintoelemento oferece uma experiência única, envolvente, envolvente e futurista, onde a gastronomia cuidada, os cocktails de autor, a adega cuidada e seleccionada e a experiência audiovisual são os principais destaques.

Há apenas alguns meses, o restaurante quintoelemento abriu as suas portas e já se consolidou como uma das inaugurações gastronómicas mais relevantes e surpreendentes de Madrid. Situado na Calle Atocha, 125, no coração do triângulo artístico da capital e numa localização muito singular, tornou-se uma referência gastronómica e de lazer. O mítico edifício que alberga uma das discotecas mais emblemáticas da Europa, o Teatro Kapital, alocou dois dos seus sete pisos para acolher este novo conceito que já é uma referência de lazer e gastronomia no país.

No quintoelemento tudo flui, se transforma e se funde para oferecer uma experiência imersiva ao consumidor, uma viagem pelos sentidos, desde a proposta gastronômica, ou sua decoração cuidada, até a espetacular experiência audiovisual oferecida em sua grande abóbada interativa e retrátil que projeta cada vez mais conteúdo 4K em evolução. Todos os elementos estão integrados, evocando os quatro elementos: terra, fogo, ar e água, formando assim a sua quintessência.

A proposta gastronómica do quintoelemento está a cargo do Chef Juan Suárez de Lezo – formado entre os fogões de cozinhas reconhecidas em Espanha como as de Arzak (3 Estrelas Michelin), El Bulli (3 Estrelas Michelin) ou Mugaritz (2 Estrelas Michelin) e internacionais como Per Se (3 estrelas Michelin) com Thomas Keller, Eleven Madison de Daniel Humme (3 estrelas Michelin) e Betony-. Um menu com personalidade que muda a cada estação, inspiração cosmopolita, mente aberta e baseado em produtos de qualidade e cuidadosamente selecionados. Pinceladas asiáticas e latino-americanas se misturam com maestria, preservando uma sólida base mediterrânea. Pratos preparados para surpreender e partilhar, baseados numa visão eclética e moderna que aposta também num espectacular sushi bar tradicional.

quintoelemento Restaurant

Address: Atocha, 125 – 7th floor | Madrid

Opening Hours: Monday to Sunday from 13:00 p.m. at 02:00 a.m.

Bookings: +34 91 853 26 28

Average price per person: from €50 (drinks not included)

Signature cocktails: €16 | Classic Cocktails: €15

www.quintoelementorestaurante.com

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