O Restaurante Adega, localizado no Vila Vita Parc, em Porches, no Algarve, irá organizar todas as quintas-feiras, entre as 19h00 e as 22h00, a iniciativa “Grandes Vinhos Grandes Garrafas”, onde será possível provar vinhos raros e exclusivos de grande formato, incluindo edições limitadas e de difícil acesso. Até 25 de setembro, os apreciadores de vinho terão a oportunidade de explorar sabores únicos e de qualidade superior, ao mesmo tempo que desfrutam da gastronomia autêntica e acolhedora do restaurante de cozinha portuguesa.

A iniciativa pretende destacar alguns dos melhores vinhos nacionais, com garrafas de grandes dimensões, que, além de não se encontrarem acessíveis em muitos locais, oferecem uma experiência sensorial diferente, devido ao seu envelhecimento prolongado. A garrafa do dia será aberta na pelas 19h00, oferecendo aos visitantes a oportunidade de saborear a copo vinhos que, de outra forma, seriam difíceis de encontrar ou adquirir.

Entre os vinhos que serão apresentados, destacam-se alguns dos maiores nomes do panorama vinícola português. No dia 24 de abril e, excecionalmente, também no dia 25, feriado, será aberta para prova uma garrafa de Quinta dos Carvalhais Reserva Tinto de 12 litros, uma referência na região do Dão. Já no dia 12 de junho, será o Soalheiro Primeiras Vinhas Jeroboam, um vinho fresco e mineral, proveniente da região do vinho verde, que promete encantar com as suas notas florais e cítricas.

No dia 31 de julho, será aberta uma garrafa de Dona Maria Rosé, produzido pela prestigiada Herdade Dona Maria, um rosé frutado e elegante, perfeito para os dias quentes de verão. Em setembro, no dia 4, o Charme, da Niepoort, promete cativar os sentidos com a sua leveza e sofisticação, com notas de frutas vermelhas e especiarias. Estarão disponíveis outras referências, todas as semanas, até 25 de setembro.

No restaurante Adega, a verdadeira essência de Portugal revela-se também através da gastronomia, com pratos tradicionais de várias regiões do país, incluindo as ilhas da Madeira e Açores. Com uma deslumbrante vista sobre o lago dos cisnes e um ambiente rústico mediterrânico, é o espaço perfeito para fins de tarde vínicos, que podem facilmente tornar-se num serão gastronómico.

A reserva é recomendada e pode ser feita por email – fb@vilavitaparc.com – ou pelos números de telefone +351 282 310 184 e +351 282 310 100.

 

Fonte: Chefsagency