Chaves Michelin é a categoria do guia mais famoso do mundo que agora premeia também os melhores hotéis portugueses

 

A primeira edição em solo português das Chaves Michelin, uma categoria do guia mais famoso do mundo que agora premeia também os melhores hotéis portugueses, distinguiu quatro enoturismos da região vitivinícola alentejana: Quinta do Paral (Vidigueira), Torre de Palma Wine Hotel (Monforte), Herdade da Malhadinha Nova (Albernoa) e São Lourenço do Barrocal (Monsaraz).

Para a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, este é um “reconhecimento claro da qualidade e sofisticação da oferta enoturística do Alentejo. Ver quatro unidades produtoras da região entre os melhores hotéis do país reforça o nosso posicionamento enquanto destino de excelência, onde o vinho e a hospitalidade caminham lado a lado.”

Das unidades hoteleiras galardoadas destacam-se a Quinta do Paral, na Vidigueira, e a Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, pela distinção com duas Chaves Michelin.

A crescer pelo 3º ano consecutivo, o enoturismo no Alentejo registou o melhor ano de sempre com 195 mil visitantes em 2024 – um aumento de 21,6% face ao ano anterior, com o mercado nacional, Brasil e EUA a liderar o ranking de visitantes.

Recorde-se que a Chaves MICHELIN é a categoria do guia mais famoso do mundo que agora premeia também os melhores hotéis portugueses, reconhecendo a excelência na hospitalidade, autenticidade da experiência e a qualidade do serviço prestado.

 

 

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) foi criada em 1989 e é responsável pela proteção e defesa da DOC Alentejo e da Indicação Geográfica Alentejano, certificação e controlo da origem e qualidade, promoção e fomento da sustentabilidade. Assumindo elevados padrões de rigor, transparência e imparcialidade, a CVRA é um organismo certificador acreditado pela ISO/IEC 17065:2014, com os seus laboratórios de análises físico-químicas e sensoriais acreditados pela ISO/IEC 17025:2018. Acresce ainda a certificação pela ISO 14001:2015, devido ao forte compromisso ao nível ambiental da CVRA.

O Alentejo é líder nacional em vinhos certificados, com cerca de 40% de valor total das vendas num universo de 14 regiões vitivinícolas em Portugal. Com uma área de vinha de 23,3 mil de hectares, 30% da sua produção tem como destino a exportação para cinco destinos principais, designadamente Brasil, Suíça, EUA, Reino Unido e Polónia.

Uma das duas únicas regiões do mundo que produz Vinho de Talha há mais de dois mil anos, o Alentejo é ainda detentor de uma iniciativa pioneira, o “Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo”, que tem como objetivo melhorar as práticas utilizadas nas vinhas e adegas, produzindo uvas e vinho de qualidade e economicamente viáveis.

 

Fonte: mediatailors.pt