É com uma mudança profunda na sua filosofia e identidade vínica que a CONCEITO inaugura um novo capítulo na sua história. Quatro novas referências — Alvarinho Branco 2024, Arinto Branco 2024, Bastardo Branco 2024 e Touriga Nacional 2023 — marcam o início de uma nova fase enológica, que continua o caminho iniciado pela marca, liderada por uma equipa que alia experiência, inovação e um compromisso absoluto com o território do Douro Superior. A sócia-gerente da empresa, Carla Costa Ferreira, reforçou a equipa com uma nova Diretora Comercial, Lília Cerdeira, que trouxe consigo uma nova energia e uma visão integrada, depois de mais de duas décadas no setor, com um percurso consolidado ao lado de nomes de referência. Para liderar a enologia, convidou os enólogos Paulo Amaral e Décio Coutinho, com quem partilha uma abordagem técnica, rigorosa e profundamente enraizada na origem. “Queremos vinhos que falem da terra de onde vêm, com pureza, precisão e alma. Esta nova fase é um regresso à essência, mas com um olhar renovado sobre o que significa fazer vinho no Douro atualmente”, afirma. As quatro novas criações chegam ao mercado este mês e querem surpreender os consumidores, muito circunscritos ainda ao mercado nacional.
Segundo a equipa de enologia, os vinhos brancos destacam-se pelo seu “notável potencial de envelhecimento”, resultado da acidez vibrante e da complexidade que apresentam. Embora possam ser apreciados jovens, revelando frescura e aromas delicados, ganham ainda mais profundidade e riqueza com o passar do tempo. Já o Touriga Nacional é um “verdadeiro vinho de guarda”, com estrutura e taninos firmes que lhe conferem capacidade para evoluir e amadurecer elegantemente ao longo dos anos.
Com estes lançamentos, a equipa reforça a aposta da CONCEITO no Douro Superior, região onde a marca nasceu e onde continua a manter a sua base operacional, com vinhas próprias e uma adega de vinificação e armazenamento, com aproximadamente 1600 metros quadrados.
Alvarinho 2024
Com origem numa parcela de vinha, com cerca de 10 anos, situada em Sebadelhe, entre Vila Nova de Foz Côa e a Mêda, a cerca de 500 metros de altitude, este Alvarinho revela o “melhor de um terroir de transição entre xisto e granito”.
Fermentado em cuba de cimento “wise shape”, com temperatura controlada e estágio de 6 meses em borras finas com battonage regular, nasceu uma referência “grande elegância”.
Em causa está um vinho aromático e complexo, com notas cítricas, toranja, frutos tropicais, apontamentos florais e nuances minerais.
Arinto Branco 2024
Trata-se de um vinho de perfil distinto e grande elegância, fermentado em curtimenta (com contacto pelicular) em depósitos de cimento durante cerca de 10 dias, com temperatura controlada. Após a fermentação alcoólica, apenas o vinho de lágrima foi aproveitado, seguindo-se a fermentação malolática na totalidade.
Após um estágio de 7 meses em cubas de cimento, revela na boca toda a frescura característica da casta Arinto, que lhe dá o nome. Engarrafado em abril passado, destaca-se pela “acidez bem vincada, pela presença subtil de taninos, textura untuosa e um final de boca longo e refrescante”, sublinham os enólogos.
Bastardo Branco 2024
Este vinho surge de forma “inesperada e criativa”. Durante o controlo de maturação de uma parcela em Cedovim, tradicionalmente usada para o Bastardo tinto, foram identificados bagos brancos entre os cachos, com “enorme potencial”. Com acidez equilibrada e teor alcoólico moderado, as uvas foram colhidas para uma vinificação em branco. Após uma prensagem suave, parte do mosto lágrima fermentou em barricas usadas de carvalho francês, com leveduras indígenas e estágio de 6 meses em borras finas.
É um vinho fresco e bastante gastronómico, com boa acidez na boca.
Touriga Nacional 2023
É uma casta com forte presença nas vinhas da CONCEITO, espalhadas por diferentes altitudes e exposições. Os lotes selecionados para este monocasta refletem a riqueza aromática e estrutural da casta. Fermentado e estagiado durante 20 meses em barricas de carvalho francês, é um vinho que exibe a nobreza da Touriga Nacional em estado puro.
“Esta nova fase representa continuidade e transformação: um regresso à origem com uma linguagem moderna, mais focada no detalhe, na precisão técnica e na ligação emocional ao terroir”, completa Carla Costa Ferreira, responsável da empresa.
Fonte: s3ms.pt
