O BSE – Branco Seco Especial, produzido pela José Maria da Fonseca, é um vinho fresco e seco indicado para todas as ocasiões. A colheita de 2022 deste vinho regional da Península de Setúbal já se encontra disponível no mercado e promete abrilhantar as refeições mais leves, pratos de peixe, saladas, mariscos, podendo ser apreciado também como aperitivo.
Considerado uma referência para os apreciadores de vinho, e produzido desde 1947, o BSE – Branco Seco Especial combina na perfeição duas castas portuguesas – o Antão Vaz e o Arinto. Enquanto a primeira casta concede a este vinho exuberância aromática, com notas exóticas a ananás e maçã verde, a segunda casta dá-lhe uma acidez viva e refrescante.
Com fermentação ocorrida em depósito de inox a 16ºC, este vinho tem uma cor amarelo citrino. Deve ser servido a uma temperatura de 8.ºC e ser apreciado enquanto jovem.
BSE – Branco Seco Especial 2021 | 750 ml– P.V.P. Recomendado com IVA €4,49
Fonte: global-press.com
