Localizado no bairro de Belém, em Lisboa, o Viseversa é a mais recente novidade no panorama da restauração lisboeta. Este novo espaço convida agora a experimentar um inesquecível Brunch, todos os domingos com a família ou amigos.
Este restaurante abriu apenas em dezembro do ano passado, mas o seu leque de ofertas já é considerável, e inclui pequeno-almoço, almoço e jantar, jantares vínicos, ou eventos privados. A estes acresce agora o Brunch de domingo, que arrancou primeiro em formato ‘soft opening’, mas que face ao sucesso que registou vai agora passar a ocorrer todos os domingos.
O Brunch vai ser em estilo de buffet, com algumas life stations, e terá o preço de 35€, valor que inclui um bar de mimosas e bloody mary, e alguns sumos (qualquer outra bebida deverá ser paga à parte).
“Face ao sucesso que foi o nosso Brunch numa fase inicial, fez-nos todo o sentido estender esta experiência ao nosso público em geral. A ideia é permitir aos lisboetas, especialmente aos que celebram o domingo num formato diferente do resto da semana, a possibilidade de terem acesso a uma refeição reconfortante, num formato e horário menos tradicional. Aqui podem experimentar uma bela refeição, que vale por duas, pequeno-almoço e almoço, uma variação da herança culinária de Lisboa, num ambiente moderno e intimista” – Luis Moreira, Diretor de F&B do Hyatt Regency.
O espaço
Concebido ao estilo de um Grand Café, é assumidamente cosmopolita, elegante, sumptuoso no espaço e provocador no conteúdo. Nesse sentido, promete uma carta de inspiração internacional, com pratos de todo o mundo. Com uma seleção dos melhores produtos e com uma carta de vinhos à altura, oferece diversidade e alguma curiosidade no momento de pedir.
Com forte aposta também na oferta de produtos locais frescos e uma abundância de opções gastronómicas e bebidas, o Viseversa é assim o restaurante ‘all day dining’ do hotel, aberto todo o dia, sendo também o espaço onde os pequenos-almoços do hotel são servidos. À noite, o Bar assume o protagonismo, servindo cocktails de assinatura dos mixologistas Patrícia Cabecinha e Filipe Ventura.
Reservas
Telefone: +351 219023205
Horário:
Domingo: 12h00 às 16h00
Morada
Viseversa – Hyatt Regency Lisbon
Rua da Junqueira, 63
1300-343 Lisboa
Online
https://www.hyatt.com/pt-PT/hotel/portugal/hyatt-regency-lisbon/lishr/dining
Fonte: Chefsagency
