STUDIO, O NOVO ESPAÇO DA CHEFS AGENCY

STUDIO, O NOVO ESPAÇO DA CHEFS AGENCY ESTÁ DISPONÍVEL PARA JANTARES DE NATAL DE EMPRESAS, COM PROPOSTAS DE MENUS DOS PRINCIPAIS CHEFS NACIONAIS

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Chefs Agency está já de olhos postos no Natal deste ano, tendo concebido um portfolio de diferentes propostas, assinadas por vários chefs, como Vítor Sobral, João Bessa Correia ou Joachim Koerper, que podem ser ‘activadas’ (e até customizadas) pelo cliente. O objetivo é promover um espaço privado e exclusivo, ideal para jantares de Natal e eventos do tipo ‘team building’, bastante procurados nesta época do ano.

“O Studio permite-nos este ano ter uma proposta diferente, e outra abordagem em relação ao Natal, e mesmo à relação que podemos criar com os nossos clientes. Sentimos que o mais importante são as pessoas, e queremos aqui poder criar memórias, em torno de uma mesa, concretizando ideias, reunindo pessoas, e valorizando as entidades e marcas com quem trabalhamos”, afirma Patrícia Dias, sócia e fundadora da agência.

 

“Pensámos alguns menus de Natal, com alguns Chefs nossos parceiros, e a ideia é até podermos personalizar os pedidos, ou ter outros chefs se o cliente assim o desejar. Mas queremos também promover o que de melhor existe no país, numa altura em que as pessoas procuram maior proximidade e este é o espaço onde o queremos e podemos concretizar”, reforça Adriana Fournier, também sócia e fundadora da agência.

Studio é um espaço multi-disciplinar, especialmente concebido para eventos, reuniões, formações ou sessões de show-cooking, onde a relação com a arte, e a com qualidade das várias peças replica o que de melhor existe em Portugal. Neste espaço, tudo gira e torno das mesas, elemento central na arquitectura, mas também conceptualmente, uma vez que é quase sempre à mesa que começam as melhores conversas e se fecham os melhores negócios e parcerias.

Localizado em Belém, este espaço vem completar a oferta da empresa, que ambicionava um espaço próprio, onde fosse possível concretizar alguns dos conceitos gastronómicos que concebe para os seus clientes.  Assim, foi desenhado um espaço neutro e adaptável, com um calendário pró-activo, e inteiramente pensado para receber clientes, parceiros e todos os que procuram espaços versáteis, dia e noite.

 

Espaço

Localizado perto do CCB e da Torre de Belém, o espaço, de 300m2, divide-se em dois pisos, com cozinhas independentes. Pode ser visto como um todo, ou como dois espaços distintos, até porque os dois pisos ‘respiram’ ambientes diferentes, um mais térreo, e baseado em tons crus de areia, e outro mais assente nos verdes suaves.

O primeiro piso é também a entrada principal do Studio. Com 150m2, tem espaço para fazer qualquer tipo de evento, dispondo de 4 mesas e uma cozinha totalmente equipada (forno, micro-ondas, fogão com placa, frigorifico).  Na entrada deste piso encontramos uma pequena área lounge, onde vamos receber as pessoas e onde se podem também organizar formações. O segundo piso, mais intimista e recatado, é composto por uma área também de 150m2, mas de aspeto mais amplo e também equipado com uma cozinha maior. Neste piso encontram-se as casas de banho, e também uma porta com acesso à garagem, que pode servir para entrada e saída de fornecedores.

Conceito

Acima de tudo, este espaço pretende dar palco a novos conceitos de gastronomia e a expressões artísticas, servindo como referência de eventos neste sector. Nesse sentido, houve um especial cuidado com os parceiros escolhidos, de forma a concretizar esta visão.

A arquitectura ficou a cargo de Maria da Paz Braga, do gabinete Santo Infante, que se diferencia por apostar em conceitos e marcas nacionais. Outros parceiros-base deste projecto são a Fabri, que instalou duas cozinhas sustentáveis (info da marca), a Smeg (info da marca), e a Cosentino ((info da marca). Destaque também para a presença da Vista Alegre (info da marca), Schott Zwiesel (info da marca), e Delta (info da marca), Silampos (info da marca), bem como da MicroGarden, que presta assistência aos espaços verdes (info da marca). Há também um mural feito ‘in loco’ pelo consagrado artista Fulvio Capurso, baseado em Lisboa, que tem já algumas colaborações também nesta área.

 

A Chefs Agency existe desde 2009 e é uma empresa de consultoria de comunicação integrada, especializada na área da gastronomia, entretanto também com presença internacional estratégica. Estabelece a ponte com os meios de comunicação social e outras entidades ligadas ao setor, criando parcerias, propondo sinergias, e desenvolvendo oportunidades, tendo por missão acrescentar valor aos clientes e dar visibilidade aos seus projetos e negócios, numa perspectiva 360º.

    

INFORMAÇÕES

Morada

Rua Fernão Mendes Pinto, Loja 7B

1400-145, Belém

Lisboa

Reservas

 (+351) 211 327 797

info@chefsagency.net

 

Fonte: Chefsagency

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