São Domingos Summer Fest regressa à Bairrada para a 3.ª edição com gastronomia de autor, vindima ao vivo e Porsche Experience
- A Quinta de São Lourenço, em Anadia, acolhe no próximo dia 29 de agosto uma celebração única das vindimas que junta o Rei dos Leitões, Sushi & Ostras, mesa de 50 metros entre as vinhas e DJ Set do Lux Frágil.
- Evento junta quase duas dezenas de referências de vinhos e espumantes em prova, cocktails exclusivos e passeios de buggy.
- Bilhetes já disponíveis ao público geral com refeições entre 3€ e 10€ e copos a partir de 2€.
Anadia, agosto de 2026 – No dia 29 de agosto, a Quinta de São Lourenço abre as suas portas para a 3.ª edição do São Domingos Summer Fest. Promovido pelas históricas Caves do Solar de São Domingos — casa fundada em 1937 —, o evento afirma-se como um dos momentos altos do enoturismo nacional, assinalando simbolicamente o arranque das vindimas na Região Demarcada da Bairrada.
Entre as 17h00 e a 01h00, os participantes são convidados a viver uma experiência sensorial imersiva que cruza o património vínico com a alta gastronomia, cultura e entretenimento.
Uma experiência sensorial entre as vinhas
A tarde arranca com a oportunidade de participar na vindima manual, acompanhando de perto o ritual da colheita. Ao longo do recinto da quinta, estarão distribuídos vários bares com provas de praticamente toda a gama da casa — desde os icónicos Espumantes (São Domingos Extra Reserva, Blanc de Blancs, Elpídio e Lopo de Freitas) até aos vinhos e aguardentes —, complementados por um novo Cocktail Bar exclusivo, focado na versatilidade das aguardentes e espumantes São Domingos.
No pilar gastronómico, a curadoria junta alguns dos maiores nomes da restauração regional e nacional:
- Leitão à Bairrada, assinado pelo emblemático Rei dos Leitões;
- Cozinha de Fogo, com a tradicional Sopa Gandaresa confecionada ao lume com broa tostada em azeite pelo Restaurante Litur;
- Sushi & Ostras Bar, preparado pelo 43 Sushi;
- Azeites, frutas e doçaria tradicional, com aperitivos volantes a circular durante todo o evento.
Um dos momentos visuais mais marcantes da noite será o jantar servido na icónica mesa com mais de 50 metros de comprimento, instalada no coração da vinha.
Porsche Experience, Ateliers, Talks e Animação
Além da vertente vínica e gastronómica, o programa integra um leque diversificado de experiências: passeios de buggypelas proximidades da Quinta de São Lourenço, passeios em bicicletas de bambu (um projeto inovador na Bairrada), test drives Porsche, e workshops dedicados ao Método Clássico (remuage). A oferta inclui ainda Talks em parceria com o projeto “Incoerente” — promovido por um grupo de médicos de Coimbra sobre bem-estar, equilíbrio e vinho —, ateliers de pintura de garrafas e copos de vidro, além de um espaço com Photobooth e Vídeo 360. A animação musical estará a cargo do DJ Bill On Air (Bernardo Vaz), habitualmente no Lux Frágil, que conduzirá o ambiente desde o pôr do sol até ao fecho do evento.
“O São Domingos Summer Fest nasceu com o propósito de abrir as portas da nossa casa e mostrar aquilo que melhor sabemos fazer: produzir espumantes, vinhos e aguardentes de excelência, preservando o património da Bairrada e aproximando as pessoas da cultura da vinha. Mais do que um evento, é uma celebração da nossa identidade e do futuro da região.” — Alexandrino Amorim, Administrador das Caves do Solar de São Domingos.
INFORMAÇÕES PRÁTICAS & BILHETEIRA
- Data: Sábado, 29 de agosto de 2026
- Horário: 17h00 à 01h00
- Local: Quinta de São Lourenço (São Lourenço do Bairro, Anadia)
- Preços no Recinto:
- Gastronomia (Leitão, Sopa Gandaresa, Sushi & Ostras): entre 3€ e 10€
- Copos & Cocktails: entre 2 € e 5 € | Garrafas: entre 8 € e 35 €
- Bilhetes & Informações: https://blueticket.meo.pt/pt/event/16085/sao-domingos-summer-fest-2026
Sobre as Caves do Solar de São Domingos
Fundadas em 1937, as Caves do Solar de São Domingos são uma referência histórica na Região Demarcada da Bairrada. Pioneiras na certificação pelo Referencial Nacional de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola, dedicam-se à produção de Espumantes pelo Método Clássico, Vinhos e Aguardentes de alta qualidade, investindo continuamente na modernização, internacionalização e no desenvolvimento do enoturismo.
Fonte: vpoint.pt
