Um Alvarinho de Monção e Melgaço, com fermentação iniciada em inox e terminada em barricas de carvalho francês usadas, onde permanece durante 12 meses, seguindo depois para estágio em garrafa.

No aroma fruta de caroço, citrinos, um toque de fósforo/pólvora e algumas notas de frutos secos.

Na boca tem acidez viva, frescura e boa estrutura, com alguma untuosidade, num conjunto muito equilibrado.

Um belíssimo Alvarinho, com complexidade e muita frescura. Gostei bastante.

Já provaram este Alvarinho? Preferem Alvarinhos jovens ou com alguma evolução?

Nota Vinhosnacave: 18/20

(Gosto pessoal + Relação preço/prazer + Autenticidade)