Há poucas formas tão autênticas de compreender um vinho como participar na sua vindima. Este ano, o Esporão volta a abrir as portas das suas propriedades para partilhar um dos momentos mais marcantes da vida na vinha e na adega.
Cada vindima conta histórias diferentes, histórias que depende do clima, do ritmo da natureza e de tantas e tantas decisões tomadas ao longo do ano. É esse momento único que o Esporão convida a descobrir, com programas que aproximam os visitantes do trabalho desenvolvido na Herdade do Esporão, no Alentejo, Quinta dos Murças, no Douro, e Quinta do Ameal, no Vinho Verde. Os participantes são convidados a conhecer e participar no trabalho de adega, a vindimar, a provar vinhos e a degustar pratos da gastronomia local. Os programas foram desenhados para proporcionar experiências autênticas, acompanhando o trabalho na vinha e adega.
Segundo António Roquette, Diretor de Turismo do Esporão, “A vindima é o momento em que percebemos verdadeiramente de onde vem o vinho. Ao abrirmos as nossas origens nesta altura do ano, queremos que quem nos visita deixe de ser apenas espectador e passe a fazer parte da colheita, conhecendo as pessoas, os lugares e o trabalho que existe por detrás de cada garrafa.“
Na Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, o programa inclui a vindima, visita à adega dos lagares e cave subterrânea. Uma prova de harmonização de vinhos com queijos, enchidos e chocolates e, para quem pretender prolongar a experiência, almoço no restaurante da Herdade do Esporão, onde a excelência da gastronomia e os melhores sabores do Alentejo se unem numa experiência verdadeiramente memorável.
Na Quinta dos Murças, no Douro, a experiência culmina com uma das tradições mais emblemáticas da região, a pisa a pé em lagar de granito, complementada por uma visita à adega, prova de vinhos e almoço de vindimas.
Na Quinta do Ameal, em Ponte de Lima, o programa leva os visitantes à vinha para participar na colheita do Loureiro, participação na mesa de escolha da adega, prova de vinhos e um almoço minhoto partilhado com a equipa.
Mais do que uma visita ou um programa de turismo, as Vindimas Esporão são um convite para participar num dos momentos mais importantes do ano agrícola, descobrir diferentes paisagens, castas e formas de fazer vinho, percebendo como cada região imprime a sua identidade aos vinhos. Ao abrir as portas das suas três origens durante a vindima, o Esporão convida os visitantes a participar num momento irrepetível do ano, onde o vinho começa verdadeiramente a ganhar forma e onde cada colheita conta uma história diferente.
Herdade do Esporão | Reguengos de Monsaraz
Datas:
— Todas as sextas-feiras de agosto e primeira sexta-feira de setembro
Programa:
— Apanha da uva
— Visita à vinha, adega e cave subterrânea
— Prova de harmonização de vinhos e gastronomia
— Almoço no Restaurante da Herdade do Esporão (opcional)
Preço:
— Programa: 35 €
— Programa + almoço: 90 €
— Crianças (3 aos 12 anos): 15 € ou 43 € com almoço
Quinta dos Murças | Douro
Datas:
— 12 a 18 de setembro
Programa:
— Visita à adega e cave
— Pisa a pé em lagar
— Prova de vinhos
— Almoço especial de vindimas
Preço:
— Adultos: 90 €
— Crianças (3 aos 12 anos): 40 €
Reservas:
reservas.murcas@esporao.com
Quinta do Ameal | Ponte de Lima
Datas:
— 21 a 25 de setembro
Programa:
— Vindima
— Visita à adega e mesa de escolha
— Prova de vinhos
— Almoço minhoto
Preço:
Adultos: 65 €
Crianças (3 aos 12 anos): 40 €
Reservas:
reservas.ameal@esporao.com
Fonte: lemonzest.pt
